Cocas de San Juan Natcha
Cocas de San Juan artesanas en Barcelona
No dejes escapar la tradición, el sabor y la pasión con la que vivimos la verbena de San Juan en Natcha.
Hay noches que marcan un inicio… y la nuestra comenzó precisamente una noche de San Juan. Desde entonces, año tras año, elaboramos nuestras cocas de San Juan artesanas en Barcelona manteniendo la esencia de siempre: recetas cuidadas, elaboración propia y el respeto por una de las tradiciones más especiales de Cataluña.
En Pastelería Natcha seleccionamos cuidadosamente nuestras harinas y trabajamos con materias primas de alta calidad para crear cocas con una textura esponjosa, un sabor inconfundible y ese acabado artesanal que convierte cada bocado en un momento especial.
Disfruta de nuestras cocas de San Juan tradicionales y creativas, elaboradas con dedicación por nuestro equipo pastelero para acompañarte en una de las noches más mágicas del año.
Celebra la verbena con el auténtico sabor de la tradición.
Ven a buscar tu Coca de San Juan a Natcha y comparte una noche llena de dulzura, fuego y buenos momentos.
La coca de San Juan más tradicional.
Coca de Brioche y Fruta
La coca de San Juan más tradicional.
Una coca de brioche artesana, tierna y esponjosa, elaborada con ingredientes seleccionados y decorada con frutas confitadas y piñones de Castilla.
El sabor más clásico de la verbena de San Juan: una receta que mantiene viva la tradición y que no puede faltar en la mesa en una de las noches más especiales del año.
Disponibles en tienda
- N.º 1 para 2 personas — 16,90 €
- N.º 2 para 4 personas — 26,90 €
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 3 para 6 personas — 38,50 €
- N.º 4 para 8–10 personas — 52 €
Solo por encargo
- N.º 5 para 12–16 personas — 75,50 €
Melosa, esponjosa e irresistible.
Coca de brioche y crema con cerezas amarena
Una coca de San Juan artesana elaborada con un brioche tierno y aromático, cubierta con crema pastelera cocida, piñones de Castilla seleccionados y cerezas amarena que aportan un toque dulce y sofisticado.
Una combinación que une la tradición de la coca de crema de San Juan con un acabado especial lleno de sabor y personalidad.
Perfecta para los amantes de la crema pastelera tradicional que buscan disfrutar de una coca equilibrada, cremosa y con todo el encanto de la verbena de San Juan.
Disponibles en tienda
- N.º 1 para 2 personas — 18,50 €
- N.º 2 para 4 personas — 27,90 €
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 3 para 6 personas — 39,90 €
- N.º 4 para 8–10 personas — 54 €
Solo por encargo
- N.º 5 para 12–16 personas — 77,50 €
Ligera, sabrosa y llena de carácter.
Coca de brioche con crema de chocolate
Una coca de San Juan artesana elaborada con un brioche suave y esponjoso, rellena con una crema de chocolate gianduja negra elaborada artesanalmente y terminada con piñones de Castilla seleccionados.
Una propuesta pensada para los verdaderos amantes del chocolate, donde la intensidad de la gianduja se combina con la delicadeza del brioche tradicional para conseguir un equilibrio perfecto de texturas y sabores.
Una manera diferente de disfrutar de la verbena con una coca de San Juan de chocolate, manteniendo la esencia artesana y la calidad que define a Natcha.
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 1 para 4 personas — 18,50 €
- N.º 2 para 6 personas — 27,90 €
- N.º 3 para 8 personas — 39,90 €
Solo por encargo
- N.º 4 para 10 personas — 54 €
Deliciosa, intensa y tentadora.
Coca de brioche de chocolate y crema de chocolate con avellanas
Una coca de San Juan artesana creada para los grandes amantes del cacao: un brioche de chocolate tierno y esponjoso, combinado con una crema de chocolate con avellanas y un toque crujiente que aporta textura y un sabor irresistible.
Una explosión de chocolate que conserva toda la esencia del brioche tradicional de San Juan, reinterpretado con una propuesta más intensa, moderna y llena de personalidad.
La combinación perfecta entre la suavidad del brioche, la cremosidad del chocolate y el sabor característico de las avellanas.
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 1 para 4 personas — 25,90 €
- N.º 2 para 6 personas — 38,90 €
- N.º 3 para 8 personas — 54 €
Cocas de San Juan artesanas Natcha: La tradición de San Juan elaborada con el alma artesana de Natcha desde 1958.
Auténtica, crujiente y llena de tradición.
Coca de chicharrones
Una de las cocas más emblemáticas de la verbena de San Juan, elaborada con un hojaldre fino y crujiente, chicharrones seleccionados y una generosa capa de piñones de Castilla tostados.
Nuestra coca de chicharrones artesana combina el sabor intenso y tradicional de los chicharrones con la delicadeza del hojaldre, consiguiendo ese contraste irresistible entre dulzor, textura crujiente y aroma tostado.
Una receta imprescindible para quienes quieren disfrutar del sabor más auténtico de San Juan, elaborada con la calidad y dedicación que define a Natcha.
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 1 para 4 personas — 18,50 €
- N.º 2 para 6 personas — 27,90 €
- N.º 3 para 8 personas — 39,90 €
- N.º 4 para 10 personas — 59,90 €
Crujiente, dulce y llena de tradición.
Coca de hojaldre y cabello de ángel
Una coca de San Juan artesana elaborada con un hojaldre delicado y crujiente, rellena con cabello de ángel y acabada con una generosa cobertura de piñones de Castilla.
Uno de los grandes clásicos de la verbena, pensado para los amantes de los sabores tradicionales y de aquellas recetas que pasan de generación en generación.
La combinación perfecta entre la textura ligera y crujiente del hojaldre, la dulzura característica del cabello de ángel y el sabor intenso de los piñones, creando una coca de San Juan tradicional e irresistible.
Disponible en tienda y/o por encargo
- N.º 1 para 4 personas — 28,00 €
- N.º 2 para 6 personas — 39,90 €
- N.º 3 para 8–10 personas — 58,80 € (encargo)
Clásica, delicada y equilibrada.
Coca de hojaldre y crema
Una coca de San Juan artesana elaborada con un hojaldre fino, rellena con una crema cocida al horno suave y cremosa que aporta todo el sabor de la pastelería tradicional.
Una combinación elegante que destaca por el contraste del hojaldre y la textura sedosa de la crema, creando una coca que gusta a pequeños y mayores.
Un imprescindible para quienes buscan una Coca de San Juan de crema, con el sabor de siempre y la elaboración artesana que caracteriza a Natcha.
- N.º 1 para 4 personas — 28 €
- N.º 2 para 6 personas — 39,90 €
- N.º 3 para 8–10 personas — 58,90 €
Ligera, suave y sorprendente.
Coca de bizcocho de soletilla y manzana
Una coca de San Juan artesana diferente, elaborada con bizcochos de soletilla delicados y esponjosos, rellenos con una compota de manzana al horno y terminada con un toque de piñones de Castilla.
Una propuesta única que destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y la frescura natural de la manzana. Una alternativa perfecta para quienes buscan una coca de San Juan más ligera, sin renunciar al placer de un dulce tradicional.
Ideal para disfrutar de la verbena con una coca fina, elegante y fácil de compartir, elaborada con todo el cuidado y calidad de la pastelería Natcha.
- N.º 1 para 4 personas — 27,50 €
- N.º 2 para 6 personas — 38,50 €
- N.º 3 para 8–10 personas — 56,50 €
Exquisita, sorprendente y llena de creatividad.
Coca creativa | Coca de San Juan de autor Natcha
Una coca de San Juan artesana que reinventa la tradición con una propuesta única, elegante y llena de matices. Elaborada con una crujiente masa de croissant, combina un delicado frangipane de coco, una cremosa elaboración de mascarpone y lima, mermelada de frambuesa y el toque fresco de la fruta roja.
Una explosión de texturas y sabores donde la mantequilla del croissant, la suavidad de la crema de mascarpone, el punto cítrico de la lima y la intensidad de los frutos rojos crean un equilibrio perfecto.
Una coca pensada para quienes quieren descubrir una versión diferente de la verbena: una Coca de San Juan creativa, innovadora y elaborada con la pasión pastelera que caracteriza a Natcha.
- N.º 1 para 2 personas — 16,90 €
- N.º 2 para 4 personas — 24,90 €
- N.º 3 para 6 personas — 37,90 €
Pedidos y asesoramiento
El tamaño 5 solo está disponible en las cocas de brioche de crema y de fruta.
Las cocas grandes (a partir de 8–10 personas) pueden tener disponibilidad limitada en tienda durante los días de mayor demanda. Os recomendamos reservarlas con antelación.
Apertura de encargos
12 de junio
Fecha límite para encargos
21 de junio · 20:00 h
Decidnos cuántos seréis y qué coca queréis, y os ayudaremos a encontrar el tamaño ideal para vuestra verbena.
* Para consultas o asesoramiento personalizado: 93 430 10 70 (tienda)
* Si ya tenéis claro vuestro pedido:: 680 91 77 29 (WhatsApp)
Haz tu pedido en 3 pasos muy fáciles:
1- Entra en nuestro catálogo.
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3- Finalizaremos tu pedido con una llamada al 93 430 10 70
