Coques de Sant Joan Natcha
Coques de Sant Joan artesanes a Barcelona
No deixis escapar la tradició, el sabor i la passió amb què vivim la revetlla de Sant Joan a Natcha.
Hi ha nits que marquen un inici… i la nostra va començar precisament una nit de Sant Joan. Des d’aleshores, any rere any, elaborem les nostres coques de Sant Joan artesanes a Barcelona mantenint l’essència de sempre: receptes cuidades, elaboració pròpia i el respecte per una de les tradicions més especials de Catalunya.
A Pastisseria Natcha, seleccionem acuradament les nostres farines i treballem amb matèries primeres d’alta qualitat per crear coques amb una textura esponjosa, un sabor inconfusible i aquell acabat artesanal que converteix cada mos en un moment especial.
Gaudeix de les nostres coques de Sant Joan tradicionals i creatives, elaborades amb dedicació pel nostre equip pastisser per acompanyar-te en una de les nits més màgiques de l’any.
Celebra la revetlla amb l’autèntic sabor de la tradició.
Vine a buscar la teva Coca de Sant Joan a Natcha i comparteix una nit plena de dolçor, foc i bons moments.
La coca de Sant Joan més tradicional.
Coca de Briox i Fruita
La coca de Sant Joan més tradicional.
Una coca de brioix artesana, tendra i esponjosa, elaborada amb ingredients seleccionats i decorada amb fruites confitades i pinyons de Castella.
El sabor més clàssic de la revetlla de Sant Joan: una recepta que manté viva la tradició i que no pot faltar a taula en una de les nits més especials de l’any.
Disponibles a la botiga
- Núm 1 per 2 persones 16,90€
- Núm 2 per 4 persones 26,90€
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 3 per 6 persones 38,50€
- Núm 4 per 8–10 persones 52€
Només per encàrrec
- Núm 5 per 12–16 persones 75,50€
Melosa, esponjosa i irresistible.
Coca de brioix i crema amb cireres amarenes
Una coca de Sant Joan artesana elaborada amb un brioix tendre i aromàtic, coberta amb crema pastissera cuita, pinyons de Castella seleccionats i cireres amarenes que aporten un toc dolç i sofisticat.
Una combinació que uneix la tradició de la coca de crema de Sant Joan amb un acabat especial ple de sabor i personalitat.
Perfecta per als amants de la crema pastissera tradicional, que busquen gaudir d’una coca equilibrada, cremosa i amb tot l’encant de la revetlla de Sant Joan.
Disponibles a la botiga
- Núm 1 per 2 persones 18,50€
- Núm 2 per 4 persones 27,90€
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 3 per 6 persones 39,90€
- Núm 4 per 8–10 persones 54€
Només per encàrrec
- Núm 5 per 12–16 persones 77,50€
Lleugera, saborosa i plena de caràcter.
Coca de brioix amb crema de xocolata
Una coca de Sant Joan artesana elaborada amb un brioix suau i esponjós, farcida amb una crema de xocolata gianduja negra elaborada artesanalment i acabada amb pinyons de Castella seleccionats.
Una proposta pensada per als veritables amants de la xocolata, on la intensitat de la gianduja es combina amb la delicadesa del brioix tradicional per aconseguir un equilibri perfecte de textures i sabors.
Una manera diferent de gaudir de la revetlla amb una coca de Sant Joan de xocolata, mantenint l’essència artesana i la qualitat que defineix Natcha.
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 1 per 4 persones 18,50€
- Núm 2 per 6 persones 27,90€
- Núm 3 per 8 persones 39,90€
Només per encàrrec
- Núm 4 per 10 persones 54€
Deliciosa, intensa i temptadora.
Coca de brioix de xocolata i crema de xocolata amb avellanes
Una coca de Sant Joan artesana creada per als grans amants del cacau: un brioix de xocolata tendre i esponjós, combinat amb una crema de xocolata amb avellanes i un toc cruixent que aporta textura i un sabor irresistible.
Una explosió de xocolata que conserva tota l’essència del brioix tradicional de Sant Joan, reinterpretat amb una proposta més intensa, moderna i plena de personalitat.
La combinació perfecta entre la suavitat del brioix, la cremositat de la xocolata i el sabor característic de les avellanes.
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 1 per 4 persones 25,90€
- Núm 2 per 6 persones 38,90€
- Núm 3 per 8 persones 54€
Coques de Sant Joan artesanes Natcha: La tradició de Sant Joan elaborada amb l’ànima artesana de Natcha des de 1958.
Autèntica, cruixent i plena de tradició.
Coca de llardons
Una de les coques més emblemàtiques de la revetlla de Sant Joan, elaborada amb una pasta de full fina i cruixent, llardons seleccionats i una generosa capa de pinyons de Castella torrats.
La nostra coca de llardons artesana combina el sabor intens i tradicional dels llardons amb la delicadesa de la pasta de full, aconseguint aquest contrast irresistible entre dolç, textura cruixent i aroma torrat.
Una recepta imprescindible per als qui volen gaudir del sabor més autèntic de Sant Joan, elaborada amb la qualitat i dedicació que defineix Natcha.
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 1 per 4 persones 18,50€
- Núm 2 per 6 persones 27,90€
- Núm 3 per 8 persones 39,90€
- Núm 4 per 10 persones 59,90€
Cruixent, dolça i plena de tradició.
Coca de full i cabell d’àngel
Una coca de Sant Joan artesana elaborada amb una pasta de full delicada i cruixent, farcida amb cabell d’àngel i acabada amb una generosa cobertura de pinyons de Castella.
Un dels grans clàssics de la revetlla, pensat per als amants dels sabors tradicionals i d’aquelles receptes que passen de generació en generació.
La combinació perfecta entre la textura lleugera i cruixent de la pasta de full, la dolçor característica del cabell d’àngel i el sabor intens dels pinyons, creant una coca de Sant Joan tradicional i irresistible.
Disponible a la botiga i/o per encàrrec
- Núm 1 per 4 persones 28,00€
- Núm 2 per 6 persones 39,90€
- Núm 3 per 8-10 persones 58,80€ (encàrrec)
Clàssica, delicada i equilibrada.
Coca de full i crema
Una coca de Sant Joan artesana elaborada amb una pasta de full fina, farcida amb una crema cuita al forn suau i cremosa que aporta tot el sabor de la pastisseria tradicional.
Una combinació elegant que destaca pel contrast de la pasta de full i la textura sedosa de la crema, creant una coca que agrada a petits i grans.
Un imprescindible per als qui busquen una Coca de Sant Joan de crema, amb el sabor de sempre i l’elaboració artesana que caracteritza Natcha.
- Núm 1 per 4 persones 28€
- Núm 2 per 6 persones 39,90€
- Núm 3 per 8-10 persones 58,90€
Lleugera, suau i sorprenent.
Coca de melindro i poma
Una coca de Sant Joan artesana diferent, elaborada amb melindros delicats i esponjosos, farcits amb una compota de poma al forn i acabada amb un toc de pinyons de Castella.
Una proposta única que destaca per la seva textura suau, el seu sabor equilibrat i la frescor natural de la poma. Una alternativa perfecta per als qui busquen una coca de Sant Joan més lleugera, sense renunciar al plaer d’un dolç tradicional.
Ideal per gaudir de la revetlla amb una coca fina, elegant i fàcil de compartir, elaborada amb tota la cura i qualitat de la pastisseria Natcha.
- Núm 1 per 4 persones 27,50€
- Núm 2 per 6 persones 38,50€
- Núm 3 per 8-10 persones 56,50€
Exquisida, sorprenent i plena de creativitat.
Coca creativa | Coca de Sant Joan d’autor Natcha
Una coca de Sant Joan artesana que reinventa la tradició amb una proposta única, elegant i plena de matisos. Elaborada amb una cruixent pasta de croissant, combina un delicat frangipane de coco, una cremosa elaboració de mascarpone i llima, melmelada de gerds i el toc fresc de la fruita vermella.
Una explosió de textures i sabors on la mantega del croissant, la suavitat de la crema de mascarpone, el punt cítric de la llima i la intensitat dels fruits vermells creen un equilibri perfecte.
Una coca pensada per als qui volen descobrir una versió diferent de la revetlla: una Coca de Sant Joan creativa, innovadora i elaborada amb la passió pastissera que caracteritza Natcha.
- Núm 1 per 2 persones 16,90€
- Núm 2 per 4 persones 24,90€
- Núm 3 per 6 persones 37,90€
Comandes i assessorament
La mida 5 només està disponible en les coques de brioix de crema i de fruita.
Les coques grans (a partir de 8-10 persones) poden tenir disponibilitat limitada a botiga durant els dies de més demanda. Us recomanem reservar-les amb antelació.
Obertura d’encàrrecs
12 de juny
Data límit per a encàrrecs
21 de juny · 20.00 h
Digueu-nos quants sereu i quina coca voleu, i us ajudarem a trobar la mida ideal per a la vostra revetlla.
* Per a consultes o assessorament personalitzat: 93 430 10 70 (botiga)
* Si ja teniu clara la vostra comanda: 680 91 77 29 (WhatsApp)
Fes la teva comanda en 3 passos molt fàcils:
1- Entra al nostre catàleg.
2- Tria la teva coca de Sant Joan i envia’ns la comanda per WhatsApp (nom de la coca que has escollit).
3- Finalitzarem la teva comanda amb una trucada al 93 430 10 70
