Servei de càtering a Barcelona
Assortiment Salat
Un toc de distinció en les teves celebracions
Reunions familiars, trobades d’empresa, festes i celebracions… Cada ocasió mereix una proposta especial. Descobreix el nostre assortiment salat, elaborat amb ingredients de qualitat i una acurada selecció de sabors i formats. També trobaràs diferents propostes de càtering a preu fix, pensades perquè puguis escollir la que s’adapti millor a cada moment.
Comandes amb 48 h d’antelació
Truca’ns avui mateix i ho parlem!
934 30 10 70
Rotllets
Petites mossegades enrotllades amb farcits variats.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Rotllet de pernil dolç i espàrrec 2,20 €
- Rotllet de salmó i ou filat 2,60 €
- Rotllet de pernil de gla i pinya natural 2,70 €
- Rotllet de rosbif amb rúcula i tomàquet desh 2,75 €
Culleretes
Petites mossegades enrotllades amb farcits variats.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Cullereta de gorgonzola i pera 2,00 €
- Crema de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet 2,00 €
- Cullereta de crema formatge amb cogombre i salmó 2,10 €
Lingots
Delicades mossegades amb combinacions de sabors i textures.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Lingot de mató, caviar i llima 2,00 €
- Lingot d’albergínia, parmesà i pinyó 2,00 €
- Lingot de tartar salmó 2,10 €
Torradetes
Bases cruixents amb una selecció d’ingredients.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Amb pernil ibèric de gla 2,95 €
- Amb formatge manxego 1,90 €
- Amb formatge i sobrassada 2,10 €
- Amb foie gras d’ànec i compota de poma 2,50 €
Mini coques
Elaborades artesanalment i disponibles senceres o tallades a daus, ideals per compartir.
Opció a daus: comanda mínima de 10 unitats d’un mateix gust.
Disponibles
- Xampinyó, bacon i formatge 1,50 €
- Tonyina, ceba, tomàquet i formatge 1,50 €
- Pernil dolç, tomàquet i formatge 1,50 €
- Escalivada i anxova 1,70 €
- Vegetal i formatge cabra 1,60 €
Canyes de full
Pasta de full cruixent amb farcits salats.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Frankfurt i ceba 1,55 €
- Pollastre i bacon 1,55 €
- Pernil dolç i formatge 1,55 €
- Xistorra 1,55 €
Mini quiche
Petites quiches salades, suaus i cremoses, amb diferents varietats.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Pernil dolç i formatge 1,60 €
- Espinacs 1,60 €
- Ceba i bacon 1,60 €
- Gambes 1,60 €
- Xampinyons 1,60 €
Pica-pica
Una selecció de petites elaboracions per compartir.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- “Montadito” de truita de patata 1,60 €
- Truita de patata a daus (1 kg) 26,50 € / kg
- Pasta salada 58,50 € / kg
- Piruleta frankfurt 1,80 €
- Croquetes de pollastre, pernil, marisc, formatge, bacallà o espinacs 1,00 €
- Empanadilla de tonyina 1,50 €
- Mini croque monsieur 1,60 €
- Empanadilla full de llagostí i ceba caramel·litzada 1,80 €
- Empanadilla full de sobrassada i ceba caramel·litzada 1,60 €
Mini sandvitx
Petits entrepans amb farcits variats.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- Tonyina, ou i enciam 2,10 €
- Pollastre, tomàquet i enciam 2,10 €
- Salmó, cranc i tomàquet 2,40 €
- Pernil dolç, crema de formatge i formatge 2,10 €
- Enciam, ou, tomàquet i mahonesa 2,10 €
- Integral gall d’indi, rúcula i formatge fresc 2,15 €
Botons
Entrepans rodons i esponjosos, amb diferents combinacions.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- Brioix amb formatge 1,70 €
- Croissantina amb sobrassada 1,70 €
- Croissantina pernil serrà 1,70 €
- Crack assortit 1,60 €
- Crack pernil ibèric de gla 3,00 €
- Pollastre al curry i tomàquet 2,30 €
- Mortadela trufada 2,10 €
- Niu de salmó 2,50 €
- Tonyina, ou i rúcula 2,30 €
Tastets
Petites degustacions amb diferents combinacions de sabors.
Mínim 12 unitats/tipus
Disponibles
- Tastet de crema de pebrot escalivat i tonyina 2,10 €
- Tastet de crema de formatge i cibulet amb pernil ibèric de gla 2,10 €
- Tastet de llagostí i caviar 2,20 €
- Tastet de crema de formatge a l’oporto amb foie-gras d’ànec 2,10 €
- Tastet de crema de formatge amb olivada i anxova 2,10 €
Canapès
Elaboracions acurades amb una gran varietat de sabors, textures i combinacions.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- Gambetes: Farcit de crema de cranc, cobert amb mahonesa i gambetes 1,95 €
- Espàrrecs: Farcit de crema de tonyina, ou dur, cobert amb mahonesa i espàrrecs 1,85 €
- Roquefort: Farcit i cobert amb crema de roquefort, decorat amb nous 1,85 €
- Caviar: Farcit amb mantega i tonyina cobert amb caviar i llima 1,95 €
- Salmó: Farcit i cobert de mantega i salmó, decorat amb ou filat 1,95 €
- Anxova: Farcit d’olivada i cobert de crema d’anxoves, decorat amb anxova 1,85 €
- Pernil dolç cremat: Farcit de formatge, cobert amb pernil dolç i pinya natural 1,85 €
- Pernil serrà: Farcit de crema de tomàquet i pernil serrà i cobert amb pernil serrà 1,85 €
- Sobrassada: Farcit de crema de formatge i cobert amb crema de sobrassada, decorat amb ametlla 1,85 €
Broquetes
Combinacions d’ingredients presentades en broqueta.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- Pinya i pernil ibèric de gla 2,75 €
- Salmó fumat, mozzarella i tomàquet 2,75 €
- Gamba, ou de guatlla i tomàquet 2,75 €
- Espàrrec verd, formatge i tomàquet 2,30 €
- Tomàquet, mozzarella i pesto 2,20 €
- Fruita fresca 2,20 €
Especialitats
Elaboracions especials per completar la teva selecció.
Mínim 6 unitats/tipus
Disponibles
- Mini hamburguesa amb ceba 2,65 €
- Mini barqueta de salmó, enciam i ou 2,75 €
- Disc de guacamole i llagostí (guacamole, llagostí i ratlladura de llima) 2,35 €
- Disc de roquefort i nous 2,20 €
Càterings a mida
Càtering Natcha: fàcil, variat i fet per sorprendre
Càtering per empreses, entitats i celebracions
Has d’organitzar per a la teva empresa, associació o entitat un esmorzar, dinar, una celebració especial, un sopar o un pica-pica informal i vols tenir la seguretat que no t’has de preocupar de res? Podem ajudar-te!
El servei de càtering de Natcha inclou una carta elaborada amb propostes que agraden a tothom, les clàssiques infal·libles, i les innovadores per sorprendre els sibarites. Creacions salades o dolces, fetes a l’obrador amb els ingredients que ens agraden: de qualitat i amb sabors autèntics.
Opció 1:
- Mini sandvitx de tonyina
- Crack de pernil serrà
- Mini briox de formatge
- Canya de pollastre
- Mini quiche de xampinyons
- Croqueta de pernil
- Croqueta de pollastre
- Broqueta de fruita natural
Preu per persona: 13,00 €
Opció 2:
- Croissantina de pernil serrà
- Niu salmó i ou filat
- Botó vegetal de tonyina
- Mini croque monsieur
- Dau de coca de xampinyons i bacon
- Croqueta de pollastre
- Croqueta de marisc
- Broqueta de fruita natural
Preu per persona: 16,00 €
Opció 3:
- Torradeta d’encenalls ibèric de gla
- Torradeta de formatge manxec
- Broqueta de salmó fumat, mozzarella i tomàquet
- Broqueta espàrrec verd, formatge i tomàquet
- Dau de coca de recapte xampinyons i bacon
- Mini croque monsieur
- Croqueta de bacallà
- Croqueta de pernil
- Mini empanadilla de tonyina
- Broqueta de fruita natural
Preu per persona: 18,80 €
Opció 4:
Salat
- Mini hamburguesa amb ceba
- Mini barqueta de salmó, enciam i ou
- Dau coca de recapte escalivada i anxoves
- Torradeta d’encenalls ibèric de gla
- Montadito de truita
- Mini quiche de pernil i formatge
- Croqueta de formatge
- Croqueta de pollastre
- Mini empadanilla de full llagostí i ceba caramel·litzada
Dolç
- Pasta de full (3 peces per persona)
Preu per persona: 21,90 €
Opció 5:
Salat
- Broqueta pinya i pernil ibèric de gla
- Broqueta de salmó fumat, mozzarella i tomàquet
- Disc de guacamole i llagostí
- Disc de roquefort i nous
- Rotllet de rosbif
Lingot d’albergínia, parmesà i pinyó - Lingot de tàrtar de salmó
- Croqueta de pernil
- Croqueta de pollastre
- Mini croque monsieur
- Mini empanadilla sobrassada i ceba caramel·litzada
Dolç
- Rebosteria assortida (3 peces de per persona)
Preu per persona: 26,90 €
Opció 6:
Salat
- Tastet crema formatge a l’oporto amb foie gras d’ànec
- Tastet de llagostí i caviar
- Cullareta de gorgonzola
- Rotllet de rosbif
- Rotllet de pernil ibèric de gla i pinya
- Rotllet de pernil dolç i espàrrec
- Lingot de tàrtar de salmó
- Lingot de caviar, mató i llima
- Dau de coca vegetal amb formatge de cabra
- Mini quiche ceba i bacon
- Croqueta de bacallà
- Croqueta de pernil ibèric
Dolç
- Rebosteria i trufes (3 peces per persona)
Preu per persona: 29,50 €
Truca’ns avui mateix i ho parlem!
934 30 10 70
que heu de fer els vostres encàrrecs amb més antelació.
Consulteu-nos per saber les dates d’entrega.
